台南赤崁樓遊

http://700.tw.tranews.com/

     
 
台南赤崁樓遊
台南赤崁樓遊
台南赤崁樓旅遊行程
台南赤崁樓旅遊行程
【美食】台南赤崁美食之旅 最在地的平民小吃
2008-04-20 10:03:00
2008-04-21 08:56:00
23721
邱偉誠
台南市
邱偉誠
台南市
◎撰文、攝影/邱偉誠
  台南赤崁文化園區是個擁有相當多古蹟的地方,舉凡像是國家一級古蹟的台南赤崁樓、鄰近的大天后宮、武廟、天壇等等,都是許多外縣市觀光客和在地台南人最喜歡去的地方。

  但是除了遊覽各個古蹟景點之外,琳瑯滿目的美食小吃也是吸引大家來這裡的一項原因。像是赤崁樓前的民族路上,你可以走到擁有數十年歷史的石精臼點心城附近,找到各式各樣的在地傳統小吃,像是米糕、鹹粥、鴨肉羹、海產粥、擔仔麵、肉粽、碗粿、浮水花枝羹、肉圓、滷味和冬瓜茶等等。

  尤其在石精臼點心城附近,深獲觀光客青睞的美食小吃,莫過於擔仔麵、浮水花枝羹和武廟肉圓了。一開始進行小吃之旅時,可先從最旁邊的度小月擔仔麵起頭。從1895年創立的度小月擔仔麵,可說是台南相當在地知名的美食。

  在那嚼勁十足的麵條上,淋上百年祖傳的肉燥,最後再放上2至3尾的鮮蝦,就是一碗聞名全省,連外國人都愛吃的擔仔麵了。濃郁不油膩的鮮蝦湯頭,散發著肉燥香的擔仔麵,實在讓人忍不住一碗接著一碗。

  接著來到隔壁的浮水花枝羹,更是許多在地台南人和鄰近的上班族、銀行員常來品嚐的平民小吃。你可以看到老闆娘將新鮮的肥美花枝,切成一塊塊相當有嚼勁的花枝塊,然後外頭再包裹著經過揉打而有嚼勁的虱目魚漿,就是一碗甘甜順喉的浮水花枝羹。

  香氣相當迷人的浮水花枝羹,咬下去裡頭可是有整個切塊的新鮮花枝。稍微填飽肚子後,不妨再來到赤崁樓對面的祀典武廟拜拜,替家人,也替自己和朋友祈求平安順利。

  拜拜完走出武廟之後,讓人感到相當好奇的,是武廟前有一個小攤子擠滿了大排長龍的人潮,到底是在賣甚麼,怎麼會讓這麼多人擠在一個小攤子前?原來是在地30多年老店的武廟肉圓,雖然僅有幾張簡單的桌子和一個攤子,但是只要攤子一推出,總是可以隨時看到攤子前擠滿了人,而且武廟肉圓只有下午才有的買,賣光可就要等到明天才吃的到。

  由米加蕃薯粉下去研磨的外皮,內有柔軟口感極佳肉餡的武廟肉圓,選用胛心肉與獨門配方所醃製,炊蒸過後再淋上老闆的獨門醬汁,那種滋味真是不言而喻,所以不時可以看到許多老饕們吃不過癮,還多買幾份外帶甚至宅配回家。

  更有趣的是,除了在地台南人和外縣市觀光客外,你還可以看到外國觀光客拿著美食導覽手冊指名要吃武廟前的肉圓呢。填飽肚子後再去隔壁的算命街,點上一杯透心涼、傳承三代老字號的冬瓜茶,不僅相當潤喉,更能在炎炎的夏日當中消暑解渴。

  喜歡感受古蹟廟宇虔誠信仰的民眾,來到台南赤崁樓附近,絕對能讓你走一趟豐富的深度文化古蹟之旅,而且鄰近的各式平民小吃,更是你來到台南不可錯過的美食。

  除此,還有各式各樣、台南最道地的鹹粥、肉粽、鴨肉羹和滷味,甚至是各式名特產或是傳統大餅,都是你在吃完美食小吃後,必備的伴手禮。(攝影/邱偉誠)

圖說一:武廟肉圓。(攝影/邱偉誠)
圖說二:赤崁樓浮水花枝羹。(攝影/邱偉誠)
圖說三:度小月擔仔麵。(攝影/邱偉誠)

赤崁小吃之旅http://700.travel-web.com.tw/
大台南旅遊網http://tainan.travel-web.com.tw/
2008-04-20 10:03:00
2008-04-21 08:56:00
23721
台南赤崁樓遊
台南赤崁樓遊
台南赤崁樓旅遊行程
台南赤崁樓旅遊行程
 
     
 
     
 
台南赤崁樓遊
台南赤崁樓遊
台南赤崁旅遊綜合新聞
台南赤崁旅遊綜合新聞
1.
2019台南話題餐廳Lumière美食光景觀餐酒館 兼具「美學、美景、美食」拍照打卡就有優惠2019台南話題餐廳Lumière美食光景觀餐酒館 兼具「美學、美景、美食」拍照打卡就有優惠
2019年3月新開幕的Lumière美食光景觀餐酒館,開幕至今已成為台南旅遊必訪景點。原因無他,座擁全台最美玻璃屋頂的Lumière 餐點以結合台南府城風味與異國料理做法,融合出各種特色餐點與飲料為主。「香酥鴨芋粿」是以台南在地美食芋粿為主題,採用法國料理技法 ...詳全文
劉立文
2019-10-14 20:17:00
2.
台南平價美食牛排館開幕 招牌戰斧牛排豪邁大快朵頤台南平價美食牛排館開幕 招牌戰斧牛排豪邁大快朵頤
台南最近出現了一間新的牛排館「19號倉庫鐵板牛排」,他是一間平價又好吃的連鎖牛排店,每天經過都會看到滿滿的人在排隊,絡繹不絕阿 店家有推出多總組合套餐,像是雙拼、厚切、好多系列,甚至連喜歡吃辣的朋友都有霧都系列可以大快朵頤呢,戰斧牛排更是19號倉庫的一大招牌 ...詳全文
劉立文
2019-09-17 07:31:00
3.
2019玩味府城灣味餐桌9/28臺南灣裡黃金商圈古味美食辦桌2019玩味府城灣味餐桌9/28臺南灣裡黃金商圈古味美食辦桌
灣裡商圈將於今年9月28日推出『《玩味府城。灣味餐桌》微笑灣裡黃金商圈˙辦桌活動』,邀請全台民眾齊聚當地超峯寺,在大廟埕聽當地人講在地故事 並邀請國宴主廚劉邦傳老師全程指導菜色開發,推出滿滿十道豐盛佳餚,打造中餐西吃的獨特用餐情境,讓灣裡商圈每年都充滿新意與話題。 ...詳全文
劉立文
2019-09-05 16:31:00
4.
台南首選五星級渡假飯店 兼具商務、會議、休閒、餐飲、宴客台南首選五星級渡假飯店 兼具商務、會議、休閒、餐飲、宴客
台南一直是台灣南部旅遊的重鎮,不僅名勝古蹟多、旅遊景點多、還有美食也超級多,您還在煩惱到台南不知道到哪裡度假住宿嗎。 台南首家五星級國際觀光大飯店,提供315間客房及5間風格餐廳,兼具商務、會議、休閒、餐飲、宴客等功能,座落於台南市中心西門商圈 ...詳全文
劉立文
2019-07-29 11:35:00
5.
臺南雙城觀光地區 明年初開放申請民宿臺南雙城觀光地區 明年初開放申請民宿
臺南雙城觀光地區公告後,台南市府於日前召開說明會,提出多項具體後續因應作為,並預定於2017年初開始受理民宿案件申請。 相關申請流程及書件如:觀光地區內民宿申請自主檢查表、民宿登記申請書、民宿基本資料表、申設民宿Q&A 等資料 ...詳全文
范銘偉
2016-11-17 12:56:00
台南赤崁樓遊
台南赤崁樓遊
台南赤崁旅遊綜合新聞
台南赤崁旅遊綜合新聞
 
     
     
 
台南赤崁樓遊
台南赤崁樓遊
New Store
New Store
1.
台南名產特產‧三希堂牛軋糖台南名產特產‧三希堂牛軋糖
台灣牛軋糖牛扎糖推薦‧台南伴手禮牛軋糖-台南三希堂牛軋糖,堅持純手工精製、健康養生,以海藻糖取代砂糖,推出近10種口味牛軋糖、南棗核桃糕。 純手工杏仁果牛軋糖,是以清香的杏仁果入餡,咀嚼時口感綿密不甜膩,真材實料不黏牙。第一次品嚐的客人,建議從杏仁果牛軋糖和南棗糕系列購買。
06-2202708
台南市中西區永福路二段190號(赤崁樓武廟廣場)
2019/11/06
2.
台南老屋住宿‧米街135台南老屋住宿‧米街135
「米街135」鄰近赤崁樓、祀典武廟、大天后宮,分為A、B兩棟,皆以日式風格為主題,兩棟皆採包棟入住,一天只接待一組旅客。 A棟是一棟40多年歷史的兩層樓老屋,房型分為六人通鋪房及雙人房。B棟是一棟100多年歷史的土角厝老屋,有一間和室大通鋪。
0912808353
台南市中西區(靠近赤崁樓)
2016/07/04
3.
台南美食小吃‧度小月擔仔麵台南美食小吃‧度小月擔仔麵
位在台南赤崁樓旁,民族路上的度小月擔仔麵,由洪芋頭公創立1895年。在台灣台南小吃中,具歷史文化代表性,也一直是府城美食小吃代表。 台南度小月擔仔麵,是由嚼勁十足麵條,淋上香醇不膩的湯頭,加上百年祖傳香醇肉燥和二~三尾鮮蝦以及香菜,就是一碗外國人也愛吃的台南擔仔麵。
06-2215631
台南市中西區民族路二段216號(赤崁樓旁)
2016/02/05
台南赤崁樓遊
台南赤崁樓遊
New Store
New Store
 
     
大台灣旅遊網股份有限公司 大台灣線上訂房中心
版權所有大台灣旅遊網翻用必究 歡迎連結,但禁止擅自轉貼節錄