台南赤崁樓遊

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台南赤崁樓遊
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台南赤崁旅遊綜合新聞
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散步午食 台南武廟旁肉圓攤
2014-04-17 15:39:00
2014-04-17 15:41:00
4594
邱偉誠
散步午食 台南武廟旁肉圓攤
台南武廟肉圓。(攝影/邱偉誠)
邱偉誠
  平常日的台南,少了遊客如織的景象,多了份悠閒。午後散步在赤崁樓和武廟附近,在武廟旁來份賣了四十年的肉圓,再喝杯台南在地口味的冬瓜茶,悠閒的下午就這麼度過吧。

  下午走在武廟旁,不難發現到已經有些許人排隊等著武廟肉圓開店營業,不一會兒時間,店內外幾張簡單的桌椅就已經坐滿了人。有些是慕名而來盛裝打扮的觀光客,也有的是穿著T恤、拖鞋直接將肉圓外帶打包的台南人,大家不約而同的就是來上一份肉圓。

  武廟肉圓創立於1970年代,成立迄今將近有四十年的時間。每天一大早張老闆一家人便會開始製作肉圓,等到中午製作好之後便推車到武廟前擺攤販售,現在交棒由第二代接手。

  至於肉圓的口感,台灣各地的做法都不盡相同,武廟肉圓是以炊蒸為主,並未經過油燜的過程,因此吃起來較為清爽、口感較軟嫩。豬肉內餡則是以新鮮胛心肉搭配獨門配方醃製,上桌後的肉圓,可依個人需求再淋上蒜末或是芥末醬、辣椒醬,這樣的吃法,數十年如一日,受到不少老饕們的喜愛。(攝影/邱偉誠)

台南宅配美食小吃‧武廟肉圓http://062229142.tw.tranews.com/
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2014-04-17 15:39:00
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台南赤崁樓旅遊行程
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時光迤迤邐邐-神農街。時光迤迤邐邐-神農街。
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冬日清晨,天未亮,台南還在睡夢中,神農街二旁外貌斑駁的老厝,卻依然散出濃濃古味,彷彿引領探訪者,進入時光隧道,追尋老街昔日風華 繁華落盡,走過悲歡歲月,卻依舊閒閒散散,古樸自然。喜慢活、攝影的旅人,甚至天生麗質難自棄,敢拍、敢秀的麻豆,府城尋幽,不可錯過 ...詳全文
蘇育志
2011-12-28 15:49:46
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每逢媽祖聖誕前,全台各地媽祖廟,皆來台南祀典大天后宮謁祖進香,形成台南迓媽祖的盛況。位於永福路二段二二七巷內的祀典大天后宮, 現為國家一級古蹟,終日香火繚繞,尤以高一丈八尺的鎮殿媽金面媽祖,最為印象深刻。據廟史記載,祀典大天后宮,更為清代全台唯一奉旨祀典的媽祖廟。 ...詳全文
邱偉誠
2010-04-06 15:14:00
3.
【美食】台南赤崁美食之旅 最在地的平民小吃【美食】台南赤崁美食之旅 最在地的平民小吃
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台南赤崁文化園區是個擁有相當多古蹟的地方,像是一級古蹟的赤崁樓、大天后宮、武廟、天壇等等,都是許多外縣市觀光客和在地台南人最喜歡去的地方。 琳瑯滿目的美食小吃也是吸引大家來這裡的一項原因。尤其在石精臼點心城附近,深獲觀光客青睞的美食小吃,莫過於擔仔麵、浮水花枝羹和武廟肉圓了。 ...詳全文
邱偉誠
2008-04-20 10:03:00
4.
【遊程】遊台南赤崁寺廟小吃 伴手禮拿回家【遊程】遊台南赤崁寺廟小吃 伴手禮拿回家
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南怎麼玩,當然就是要來趟古蹟小吃懷舊之旅,並且到廟宇真心祈求未來的一年,能夠平平安安賺大錢。不過要到哪 才能夠參訪著名的古蹟和吃遍道地的台灣小吃呢?台南赤崁文化園區當然是不二首選。沿著民族路有許多道地傳統小吃和特色美食,是府城繁華的商業區。 ...詳全文
邱偉誠
2008-01-22 22:12:00
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台南赤崁樓旅遊行程
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2019/11/06
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0912808353
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2016/07/04
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06-2215631
台南市中西區民族路二段216號(赤崁樓旁)
2016/02/05
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